Eliminasyon Diyeti
Eliminasyon Diyeti
Uzman Diyetisyen Ceren AVCI ‘nın rehberliğinde, genel sağlığı kökten iyileştirme potansiyeline sahip olan eliminasyon diyetlerinin popülerliği artıyor. Çünkü dünya nüfusunun %2 ila %20’si gıda duyarlılığı, intoleransı veya alerjisiyle mücadele ediyor. Eliminasyon diyeti, bireyin durumunu belirleyerek çözümlemek için bir kılavuz haline gelmiştir. Ancak, bu eliminasyon diyeti nedir ve nasıl uygulanır gibi soruların yanıtlarını bulmak için yazımızı okumaya başlayabilirsiniz
Eliminasyon Diyeti Nedir?
Uzman Diyetisyen Ceren AVCI ‘nın rehberliğinde, diyet ; şişkinlik, hazımsızlık, kabızlık, ishal gibi sağlık belirtilerinin hangi gıdalarla ilişkili olduğunu belirlemek için bir eleme ve yeniden giriş sürecini içeren bir diyet programıdır.
Alerji veya intolerans oluşturabilecek tüm gıdalar geçici olarak diyetten çıkarılır ve semptomlar düzelene kadar besleyici ve anti-enflamatuar özelliklere sahip gıdalarla değiştirilir. Sonrasında, belirli yiyecekler veya yiyecek grupları, her biri üç günlük bir süre için yavaş yavaş yeniden tanıtılır. Vücuttaki semptomlar dikkatle izlenir, beslenme günlüğüne kaydedilir ve tetikleyici gıdalar bir kez daha diyetten çıkar.
Eliminasyon Diyetinin Faydaları
- İrritabl bağırsak sendromu semptomlarını hafifletir.
- Eozinofilik özofajit rahatsızlığı olan bireylere destek olur.
- Dikkat eksikliği ve hiperaktivite bozukluğu (DEHB) belirtilerini azaltır.
- Cilt durumları arasında egzama gibi problemlerin iyileşmesine katkı sağlar.
- Kronik migren ataklarını azaltma konusunda etkili olur.
Eliminasyon Diyeti Ne Zaman Uygulanmalı?
- Irritabl bağırsak sendromu (IBS)
- Gıda intoleransı veya alerjisi şüphesi
- Kilo Alma – Kilo Verme
- Yorgunluk / Uyuşukluk
- Migren veya baş ağrıları
- Gaz / İshal / Kabızlık / Şişkinlik / Kramp
Uzman Diyetisyen Ceren AVCI‘ nın rehberliğinde uygulanan eliminasyon diyeti, vücuttaki semptomları azaltarak hangi yiyeceklerin vücut tarafından iyi tolere edildiğini belirlemenize yardımcı olabilir. Program, semptomların ciddiyetine ve kişinin uyum düzeyine göre uzman tarafından özelleştirilmelidir. Bu programda belirli bir süre boyunca bazı besinler kısıtlanır. Ve hatta daha sonra belirli günlerde tekrar beslenmeye dahil edilir. Bu sayede vücuda rahatsızlık veren besinler tespit edilir ve kişinin sağlık durumu iyileştirir.