Bariatrik ve Metabolik Cerrahi Öncesi ve Sonrası Beslenme
Bariatrik ve Metabolik Cerrahi Öncesi ve Sonrası Beslenme
Bariatrik ve metabolik cerrahi, obezite ve metabolik hastalıkların tedavisinde etkili bir yöntemdir. Bu cerrahi işlem öncesinde ve sonrasında uygun beslenme büyük önem taşır. Diyetisyen Ceren AVCI, bariatrik ve metabolik cerrahi adayları için beslenme konusunda önemli tavsiyelerde bulunuyor.
Öncesi Beslenme:
Bariatrik ve metabolik cerrahi öncesi beslenme, kilo verme ve metabolizmayı hazırlamak için önemlidir. Genellikle son 2 gün boyunca proteinden zengin, berrak sıvı diyet uygulanır. Bu diyette, et türleri ve sebzeler yağsız haşlanıp sevilen baharatlarla tatlandırılıp pişirilir. Ve hatta süzülerek suyunu içilir. Süt, ayran, bitki çayları ve günde bir bardak taze sıkılmış berrak meyve suyu tüketimine devam eder. Sıvı besinler midemizi çok daha hızlı terk ettiği için bu dönemde öğün kısıtlaması yapılmaz. Az az ve sık beslenme öneriyoruz. Yağdan fakir beslenmek; karın içi ve karaciğer yağlanmasını azaltır ve sizi rahatlatır. Basit şekerli gıdaları bırakmak; karaciğerin hacminin azalmasını ve ameliyat sonrası iyileşmenin daha hızlı olmasını sağlar.
Sonrası Beslenme:
Ameliyat sonrası beslenme süreci, doktor ve diyetisyen kontrolünde titizlikle yönetilmelidir. İlk aşamada sıvılarla başlanır, ardından püre ve yumuşak yiyecekler devreye girer. Bu dönemde yeterli protein alımı sağlanmalı, vitamin ve mineral takviyeleri düzenli olarak alınmasını öneriyoruz. Miktar kontrolü önemlidir, öğünler az ama sık yenilmelidir. Yavaş yemek yeme alışkanlığı kazanılmalıdır. Gazlı ve kabızlık yapıcı gıdalardan kaçınılmalı, lifli gıdalar tercih edilmelidir. Hızlı kilo kaybı ve besin eksiklikleri önlenmelidir.
Bariatrik ve metabolik cerrahi öncesi ve sonrası beslenme, uzman kontrolünde yapılmalı ve hatta kişiye özel düzenlenmelidir. Böylece Diyetisyen Ceren AVCI, bu süreçte bireylere destek olmak için yanlarında yer alır. Ve hatta sağlıklı bir yaşam için doğru beslenme alışkanlıklarını kazandırmaya yardımcı olur.